昼はラーメン店、夜は居酒屋という初台の桔梗という店で呑みながらの打合せ。 とは言えラーメンの提供をしていない訳ではなく、私は締めに辛つけ麺を頂きます。 太麺、スープは魚介動物Wスープに辛味を加えたもの。 割りと旨い。 テーブル席は居酒屋仕様だが…

池袋にて恒例の自己研鑽。 惰性の自己研鑽に意味は無く、その無意味さ加減に苛まれる。 研鑽のみならず全てにおいて噛み合っていない感覚があり、少し体勢を立て直す必要性を感じずにはいられない平成末期。 閑話休題。 研鑽の後にはランチです。 この日のチ…

ネットサーフィン(死語)で偶然知った神楽坂の外れに佇む町中華、五芳斉。 長らく心のブックマークにその名を刻めどなかなか行く機会がなかったのだが、最近町中華探訪がプチ・マイブームになっており、モノは試しと行ってみた。 タンメンと半チャーハンのセ…

行列の絶えない人気町中華の新雅。 並びを覚悟で行ってみると、やはり6人待ち。 最近は女性の独り客もとても多い。 この日のオーダーは五目そば。 動物の顔を模したような遊び心ある盛付けも良い。 醤油スープのニラそばが最近スッキリとした味付けになって…

日曜日。 免許証の更新の為に鮫洲の試験場へ。 その前にランチと蒲田に立ち寄る。 なんとなく豚骨ラーメンの気分だったので未訪問の博多ラーメン、一基へ。 瓶ビールをたのむと、「スーパードライと一番搾りがありますが」と店員さん。 もうこれだけで好印象…

BASSO江戸川橋の特製つけそば。 迷走なんかしてないもん！ 安定の旨さ。 2019年は月イチ以上のペースで通っており、むしろ私のラーメン・ポートフォリオの中の中核をなしている。 この店ではつけそばか油そばが私の好みだ。 季節は春から夏へ、これから先更…

絶好の釣り日和の日曜日であったが、私は午前中から渋谷にいた。 我等がバンドの練習日だったからである。 ブランチを摂るべく少し早めに現地入りし、楽器を担いで訪れたのはまぜそば七。 ちなみに初訪問である。 頼んだビールがスーパードライの350ml缶だっ…

近隣の行列の絶えない人気町中華の新雅とは対照的に、哀愁の絶えない町中華、善の家。 重宝してます。 このタンメンと半チャーハンのセットが700円ですからね。 雰囲気のみならずプライスまでもが昭和という首尾一貫した素晴らしさ。 味も特筆すべきはないの…

野毛屋午後真鯛船の前にランチ、愛読する某ブログでその存在を知った家系の庄太へ。 家系って小瓶のところが多いよなぁ、と不満を持ちながら頼んだビールがハートランドだったので一転、急にラーメンへの期待も高まる。 卓上の調味料もやたらと豊富である。 …

夜桜見ながら丑三つ時まで飲んでヘロヘロで帰宅。 翌日は働き方改革に相応しく午前半休の余裕。 ラーメン食べてからゆっくり出社しようと蒲田へ。 二日酔いの特効薬などを頂きます。 オーダーはまる得ラーメン、麺硬め、玉ねぎ多め。 何も言うことはない。 …

へえ。 創業なんと50余年、長年菊名で営業していた店が何故か下丸子に移転オープンしたのだとか。 渋谷百軒店の喜楽的な匂いを嗅いだような気がして、行ってみないわけにはいかない。 流石、伝統と矜持のある老舗においては、スーパードライなどという軽佻浮…

桜満開宣言を過ぎてからの寒の戻りで冬のような寒さだったある日のこと、ランチはBASSO江戸川橋にて。 寒いので温かいメニューがいいですな。 選んだのは特製煮干そば。 BASSOの煮干はニボニボ感の控え目な上品なもの。 カエシも抑え気味でいい感じ。 たまに…

たかちゃんらーめん春の限定メニューが登場。 その名もニンニク醤油らーめん。 そのネーミングから、私はてっきり二郎的なものであると勝手に思い込んでいたのだが、控え目な野菜の盛り、ペラペラのチャーシュー、いつもの中太縮れ麺、そしてたっぷりの背脂…

仕事の打合せが一段落、呑み足りないのとスタッフのみでの話もあり、2軒目に選んだのはデング酒場というB級なお店。 なんとつけ麺なるメニューが存在したので本日の締めにとついついオーダーしてしまった。 食べたラーメン、つけ麺の類いは全て記録すること…

いや、迷走どころか最近はすっかり安定感を獲得しているBASSOですが。 三つ子の魂百までと申しますか、ついこの枕詞をつけてしまうのであります。 この日のチョイスは特製油そば。 BASSOの油そばは初体験。 ゴージャスな見た目。 つけ麺同様の太麺、麺の旨さ…

2月から労働環境が激変、慌ただしい日々が続いていたけど、この日を楽しみに、この日を励みに耐えてきた。 タイ国際航空のプロモーションにより往復コミコミ4万円台というLCC並みのプライスで押さえたバンコク逃避行。 三泊五日(帰路はナイトフライトの為)の…

冬の限定が終わり、春の限定が始まる前のたかちゃんらーめん、この日は春本番を思わせる暖かい日だったので、個人的な春仕様で攻めてみよう。 味玉つけ麺。 最高ではないけど悪くない。 コンビニエンス・ラーメン・レストラン、たかちゃんらーめんの本領発揮…

土曜日は休日出勤とその打ち上げ的な飲み会で帰宅が終電ギリギリとなり、その結果として翌朝起きると12時半を過ぎていた。 ことほど左様に私の生活は釣りから離れていっているばかりか、ライフスタイルそのものが社畜の様相を呈してきている。 よろしくない…

金曜日は仕事とその打ち上げ的な飲み会で帰宅が終電ギリギリとなり、その結果として翌朝起きると11時を過ぎていた。 ことほど左様に私の生活は釣りから離れていっている。 夕方から休日出勤、その前に遅めの昼食を摂りたいところだが、15時過ぎており選択肢…

忙しいとは言いたくない。 しかし、時間的な余裕がない。 コンビニラーメンが真価を発揮するのは、このような状況である。 限定をスルーし、原点回帰の味噌味玉ラーメン。 完全に食傷気味の魚介豚骨ダブルスープも、味噌味だと一風変わって結構旨い。 基本的…

開店早々長期休業、再開早々長期休業、その度に味もコロコロ変わり、迷走する名店として私の心に刻まれたBASSO江戸川橋。 しかしこのところはすっかりと安定感を獲得し、最早「迷走」という枕詞は不要であると判断したのだったが...。 塩辛い！ この過剰な塩…

前回、雨の日に並ばずに入れたことに味をしめ、結構な雨の月曜日に再び新雅を目指したのだが、同じ事を考えている人間が大勢いたのか、単に前回が幸運だったのか、結構な雨ニモマケズ大勢のハードボイルド・新雅ラバー達が傘をさして並んでいた。 そこまでの…

セブンイレブンで発見。 蒙古タンメン中本とのコラボ商品、北極ブラック。 マー油と焦がしニンニクの入ったパンチの効いた一品。 よくぞ市販のカップ麺をここまで辛くしたな、という猛烈なレベル、いつも通り納豆と温泉卵を入れて頂きます。 昨年、突然ビー…

忙しいとは言いたくないが、本当に忙しいのだからしょうがねぇ。 腹は減ったが時間がねぇ。 コンビニラーメンの真価を発揮する時が来たようだ。 冬季限定メニューの酸辣らーめん。 酸味と辛味とトロミのハーモニー、旨ぇ。 辣油と花椒と黒胡椒たっぷり、トロ…

日曜日の休日出勤は大宮遠征。 交通費は余計にかかるけど、面倒臭いから車でGO！ ところで車の便利なところはやはりその機動性な訳ですよ。 一仕事終えたあと、予め調べておいたラーメン店へひとっ飛び。 それがこの店、ニューラーメンショップ大宮東口店。 …

土曜日が来ても嬉しくないのは、どうせ休日出勤だからである。 この日私が休日出勤のお供に持ち込んだ「侏儒の言葉」新潮文庫版の27頁には、「人生は狂人の主催に成ったオリムピック大会に似たものである。我我は人生と闘いながら、人生と闘うことを学ばねば…

開店早々長期休業、再開早々長期休業、精神的な脆さを露呈し続けていたことで「迷走する名店」として私の心に刻まれたBASSO江戸川橋であるが、最早すっかり安定感を獲得し、単なる名店として位置付けが変わってきた感がある。 2月も半ばを過ぎ、徐々に春めい…

近い、混まない、味はそこそこ、のキャッチフレーズでお馴染みの、便利な便利なコンビニエンス・ラーメン店、たかちゃんらーめん。 バタバタと慌ただしい日の昼食にこそ最適。 ここのところ限定しか食べていなかったので、久し振りに原点回帰の味噌味玉らー…

午後イチから池袋にて恒例の自己研鑽。 ついでに昼食も済ませようと、少し考えて東口の博多ラーメン、一幸舎を目指す。 何しろ先日千鳥町のとんこつらい斗で濃口醤油がカエシのヘンテコな博多ラーメンを食べて期待外れ感著しく、早急に口直しをしたい気分だ…

建国記念の日もご多分にもれず休日出勤である。 前週の土日も休日出勤だし、来週土曜日も休日出勤だし、久々の休みの日曜日はバンド練習、近年釣行回数は減少の一途だけど、今年は更に少なくなりそうな予感がする。 困ったものである。 さて、休日出勤にはラ…