行列の絶えない人気
町中華の新雅。
並びを覚悟で行ってみると、やはり6人待ち。
最近は女性の独り客もとても多い。
この日のオーダーは五目そば。
動物の顔を模したような遊び心ある盛付けも良い。
醤油スープのニラそばが最近スッキリとした味付けになってきたのだが、塩スープのこの五目そばも、以前に比べるとかなり塩分控えめになった気がして好印象。
隣の席のチャーハンも、反対側の隣の席の味噌ラーメンも、彼方のニラそばも、全てが旨そうだ。
流行り廃りとは関係なく、熱心な客を多数抱えているのは店の姿勢が素晴らしいかに相違ない。
並んででも食べる価値があるから私も並ぶ。
ただソ
レダケである。
