迷走名店油そば・・・BASSO江戸川橋

いや、迷走どころか最近はすっかり安定感を獲得しているBASSOですが。
三つ子の魂百までと申しますか、ついこの枕詞をつけてしまうのであります。

この日のチョイスは特製油そば。
BASSOの油そばは初体験。
ゴージャスな見た目。

つけ麺同様の太麺、麺の旨さがダイレクトに伝わる。
旨い。

丁寧に盛り付けられたトッピングの数々も旨い。
濃いめのタレに台湾まぜそばよろしく追い飯を投入したい欲求に駆られたが、麺も具材もボリュームたっぷりで既に満腹感と幸福感が半端なかったので自粛。

油そばの類いはあまり好んで食さないのだが、これは期待以上に旨かった。

季節は春へ、そして夏へ。

つけ麺かまぜそばで悩む機会が増えそうである。