午前半休・・・一麺入魂らーめん潤蒲田店

夜桜見ながら丑三つ時まで飲んでヘロヘロで帰宅。

翌日は働き方改革に相応しく午前半休の余裕。

ラーメン食べてからゆっくり出社しようと蒲田へ。

二日酔いの特効薬などを頂きます。

オーダーはまる得ラーメン、麺硬め、玉ねぎ多め。

何も言うことはない。
いつもの潤のラーメンである。

岩のり、刻み玉ねぎ、背脂、煮干出汁醤油スープ、極太麺。
カオスの中の調和こそが潤の真髄だろう。

私の中のラーメン・ポートフォリオでは唯一無二、欠くことの出来ない存在であることを再確認してごちそうさま。