石切橋はし本

うなぎが食べたくなって後輩達を誘い石切橋のはし本へ。

こちらは1835年創業の老舗中の老舗であります。

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うな重上3300円+キモ吸い300円。
ちょっとした贅沢。

勿論美味しい鰻なのだけど、私はここのご飯がとても好きなのである。
ふっくら、というよりは芯が無くなったばかりという硬めでパラッとした炊き加減、これがタレを纏った鰻と非常に良く合います。

美味しいものを味わうことって生きる上で最上の歓びだなぁ。

幸せのランチ。