妥協・・・GOSSOU(早稲田)

迷走する名店、BASSO江戸川橋に行ったらアイドルタイムにも関わらず行列が形成されていたので華麗にスルー、早稲田へと行き先変更してGOSSOUへ向かう。
迷走癖があるとは言えそこは名店、安定感が増せば人気も比例して増すことは想像に難くないのである。

でもGOSSOUのつけ麺は最高ですからね。
これは妥協と言うよりも代案、ってところかもしれない。

「・・・。」

遠路遥々辿り着けばなんと目当てのつけ麺が売り切れ。
更にチャーシューまでもが売り切れている。

完全なる妥協の産物、味玉ラーメン。

まぁこれはこれで美味しいのだが、塩分がちょっと強すぎるのが残念。
つけ麺は味薄めコールが必須となっているのだが、ラーメンでもこのコールが必要なようだ。