続・続・立ち食いそば屋カレー事情・・・山吹

立ち食いそばマニアには有名な、江戸川橋と神楽坂の間に佇む名店、山吹。
値段の安さと豊富なメニューがウリの店、当然カレーもございます。

カレーセット450円＋生卵50円。
しかもこのそば、かけそばではなくたぬきそばという太っ腹、素敵過ぎるにも程がある。

ちなみにヒレカツカレーセットは520円、コストパフォーマンスという意味ではこちらに軍配があがりそうだが、私は揚げ物禁止のライフスタイル。

カレーもそばも普通に美味しい。
立ち食いそば屋に人々が求めるクオリティを過不足なく満たし、かつ値段が安く、メニューが豊富。

奇をてらうことなく、独自性を強調するでなく、王道を真っ直ぐ歩き、かつ高いホスピタリティを有していることが、多くの人を惹き付ける最大の理由であろう。

ちなみに別盛りにしてもらった生卵は卵黄の半分をカレーに、残りをそばに入れて味の変化を楽しんだ。

カレー探究の旅は続く。