過ち・・・自家製麺 伊藤

八起でDDVセンパイと軽く二次会。

人生七転び八起き。

何回もつまずきながら折角八回も立ち上がったというのに、我々はまたしても転んだ。

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禁じられた締めラーメン。

自家製麺伊藤の中華そば小。

にぼにぼしい煮干し出汁のスープが、飲んだ後の五臓六腑に染み渡る。
ストレートの細麺は歯応え良く個人的にはドストライク。
以前やたらと塩辛く感じたスープが今日はやけにマイルドだ。飲み過ぎたからそう感じるだけだろうか?

具のないスープ一本勝負のシンプルなラーメン、酒の締めに食べてくださいと言わんばかりの潔さ。
最高でした。


つくづく思うが私は弱い人間なのである。