自己研鑽・・・つけ麺屋やすべえ池袋店

池袋にて恒例の自己研鑽の前にランチをば。

中本行こうかなと思っていたのだが、ふと並びのやすべえを覗くと店内に待ちがない！

すわ千載一遇のチャンスとリアクション・バイト。
私が着席した直後には行列が形成されていたので、まさに一瞬のスキを突いた格好だ。

入れ放題の刻み玉ねぎと魚粉が嬉しい。
おっと、写り込んではいけない瓶が写ってしまった！会社には内緒でお願いします。

オーダーは辛味つけ麺中盛、辛味ダブル、トッピング三種盛り。

店員さんはこのように配膳してくれたのだが…

食べやすいのはこの並びです。

つけ麺の教科書的なやすべえ、安定したその味にはドラマ性は薄いのかもしれないが、間違いないという安心感がある。

たまに味わうには最高だ。

満足して研鑽の場へと急いだ。