強風・・・蒲田荒木屋

強風吹き荒ぶ土曜日。
しかし愛車が12ヶ月点検から戻ってきておらず、仮に凪でも船には乗れなかったのである。

そんな日は当然定番ブランチを摂りに蒲田へ向かいます。

まずはビール。今だ荒木屋ではビールオーダー率100%の皆勤賞。健康優良児である。
豚バラがたっぷりと乗ったピリ辛の付け合せもやしが嬉しい。

ちなみにこちらは某店の陰惨な付け合せ。
いや、もう止めておきましょう。
とにかくホスピタリティの真髄は細部にこそ宿るのである。
マニュアル頼みはダメだぞ！

この日のオーダーは冷し五目麻婆、麺硬め、ニンニク少なめ。

麻婆ありと麻婆なしの部分にそれぞれ麺をつけて味の違いも楽しめる。
適宜卓上の一味を加えていき徐々に辛さアップしていくプロセスも楽しめる。
辛さは減らすことは出来ないが、足すことはできるのであります。

この後酔い醒ましに街をブラブラしてから、修理と点検を終えた愛車を引き取りに電車に飛び乗った。