研鑽昼食・・・蒙古タンメン中本東池袋店

自己研鑽の為に会社を抜け出し、ついでにランチは中本で。

オーダーは冷し味噌やさい、麺硬め。
汗ばむ陽気に誘われて、黄金色に輝く泡立つ炭酸飲料もつけたことは会社には内緒である。

具沢山のスープが旨い。辛い。
麺の茹で加減も文句なし。

いつもよりニンニクが多かったような気がしたけど、そう言えば先日店長が交代した東池袋店、これが新しいスタンダードなのかもしれない。

ニンニクスメルはマスクで蓋をして、私は自己研鑽へと向かった。