関門・・・新雅(江戸川橋)

知られざると言うか、ひっそりと佇むと言うか、とにかく「ちょっと美味しい町の中華料理店」だったはずなのだが、いつの頃からか行列の絶えない人気店へと変わってしまった新雅。

美味しいことは美味しいけれど、並んでまでは食べたくないので縁遠い店になりつつあるのだが、ある日の夕方近くを通ったので覗いてみると客が2名のがらがら。

実に久し振りに暖簾をくぐった。

食べたいメニューは多数あれど、たまの訪店となれば最も好きなメニューに落ち着いてしまう。
故にニラソバ。

間違いの無い旨さ。
赤星の大瓶を傾けながら着丼を待っていたので満足度もひとしおである。

混んでなければもっと来たい。
しかし並んでまでは食べたくない。

そんな自分内基準を再確認して店を出た。

店を出ると驚いたことに既に2人並んでいた。