一念発起･･･蒙古タンメン中本東池袋店

一念発起と言うにはオーバーだが、会社の研修補助システムを利用して、自己研鑽なるものを試みることにした。

そんな訳で昼過ぎに池袋へ、手続き諸々を済ませると時刻は2時半。
会社に戻る前にランチを済ませねばといつもの赤い看板を目指す。

蒙古タンメン中本東池袋店、冷し味噌やさい、麺硬め。
気持ちの高ぶりを鎮める為に黄金色に輝く泡立つ炭酸飲料もつけたことは会社には内緒である。

麺の盛りの美しさは目黒には敵わないながらも、東池袋の冷し味噌やさいも安定的に旨い。
スープは勿論、麺の茹で加減や締め具合も申し分ない。

今後池袋には今まで以上に訪れることになる。
ということはこの店にもこれまで以上に通うことになるかもしれない。