外道王道・・・江戸川橋大勝軒

前回山岸氏への哀悼の念を捧げるべく王道メニューのもりそばを頼んだわけだが、江戸川橋大勝軒の真髄は外道メニューにこそある。

たれそばにしようか、バソカレーにしようか、いっそカレーライスにしちまうか。

すると券売機の下の方に「濃厚もりそば」という未食のメニューを発見した。

これってもしや師の発明品である元祖もりそばを蹂躙するような背徳のメニューなのでは?

ドキドキして購入。

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あれ?

単にスープの味が濃い普通のもりそばでした。
二郎ならカラメコールすれば済むような差異しか感じられぬ。

やはり外道王・江戸川橋大勝軒にとっても「もりそば」の看板は重いのだろう。

期待は裏切られたが同時に安心もした。