CoCo壱番屋

CoCo壱番屋がインドに進出したそうだが、中国には既に多くのラーメン屋が進出して成功を納めているわけだし、頑張って欲しいところだ。

ラーメンは中華料理ではなく和食であり、CoCo壱のカレーも和食なのである、

オーダーはいつもの納豆カレー、半熟卵。
但しこの日はいつもの3辛コールはせずに、卓上のとび辛スパイスでいかに3辛に近付くことが出来るかの実験。
しかし、とび辛スパイスと辛さアップに使うスパイスは異なるのか、納得のいく辛さにはならなかった。

良くできている。
次は3辛コールも忘れずに。

CoCo壱が好きという外国人はとても多い。
きっと彼等もCoCo壱は和食というカテゴライズをしているのだろう。

ごちそうさまでした。