三連休中日・・・喜楽(渋谷)

三連休中日も安定の休日出勤。

世の流れには逆行しているが、まぁ、仕事と遊びの境界線が曖昧な現場、政府主導の働き方改革改革法案とやらとは質的に相容れない類いのものにつき、不満という程のものもない。
極寒、悪天候で釣り向きでない気候も私の心を穏やかにする。

この日は夜の渋谷にて一仕事。
となると、私のチョイスは百軒店の喜楽一択だ。

キリンラガー中瓶。
孤高の店にはスーパードライなどという銘柄は似合わないのである。

オーダーはいつものもやしワンタン麺。
いつもより少しだけもやしがクタ気味に感じるけど、安心と安定の味。
焦がしネギ香る醤油スープ、密度の高い中太ストレート麺、絶品のワンタン、30年もの付き合いになる唯一無二の味だ。

桂花があの当時とは別物の、最早単なる青春の残滓と化していると比べると、こちらはバリバリの現役である。
この辺りは矜持というか、筋というか、要は姿勢の問題であり違いであるのだろう。

そんな貴重な存在の喜楽、今後も折に触れて通うこととなるだろう。