初物

天候不順な2017summer、連続降雨記録が途絶えると漸く盛夏が戻ってきた。

しかしこれはあくまで残暑、季節は進み秋はもう目の前であります。

秋を先取りする新サンマの刺身。
シーズン最初期につきまだお値段はやや高めだけど、脂がのっていて旨い。

秋のオチ鯛シーズンも近い。