大蒜を避ける・・・らーめん潤

哀愁休日出勤の日曜日。

現場の特性上、荒木屋行ってニンニク臭くなるのは言語道断、そんな訳で仕事に向かう道すがら蒲田の潤に立ち寄る。

出勤前とはいえ日曜日だぜ？
私は躊躇うことなく黄金色に輝く泡立つ炭酸飲料を飲みながら着丼を待つ。

この日の気分はつけ麺大盛。
麺硬めと玉ねぎ多めのコールは必須である。

ラーメンも旨いがつけ麺も旨い。
極太麺一本勝負。
背脂煮干し出汁醤油スープ一本勝負。

潔いストロングスタイルが好ましい。

やる気は出ないまでも過剰な炭水化物によるエネルギーを注入し、私は淡々と現場へと向かった。