in a hurry・・・乱切りそば あずみ

池袋で用件をこなした後は、急いで仕事現場へ！

その前に飯を食わねばと駅前の立ち喰いそば屋へ駆け込んだ。黄金色に輝く泡立つ炭酸飲料など飲む余裕もございません。

そばが出来るまで店内の能書きを読むともなく眺める。
分かるような、分からないような、どうでもいいような。

オーダーは冷しタヌキそば。

「！」

旨いじゃん！
香り、のどごし、茹で加減。
全てが立ち喰いそば屋基準ではかなり高いレベル。

冷しメニューを美味しくいただけるそば屋って、それなりのレベルが要求されると思うのです。

ちょっと得した気分になって、安っぽい私は現場へと急いだ。