断固支持！・・・荒木屋

なんだか猛烈に身体が疲れてしまって、釣りはお休みの晴天の土曜日。

元気をチャージに蒲田の荒木屋へ。

ビールのおつまみは手羽先からもやしの麻婆豆腐かけに戻っていた。
個人的にはこちらの方が嬉しい。

ちなみにこれは某店の…いや、もう何も言うまい。
ホスピタリティの本質は細部に宿る。

本日のオーダーは冷し味噌野菜、麺硬め、ニンニク少なめ。

これだけでお腹一杯になりそうな豪快な野菜の盛りのスープ。
「これのどこがニンニク少なめなんだ！」とツッコミを入れたくなるほどたっぷりのニンニク、茹で加減最高の麺と相まって兎に角旨い。

蒲田に荒木屋のある生活。
私はこれを守りたい。

断固支持！