池袋にて自己研鑽を終えて会社に戻る道すがら、足が自動的に蒙古タンメン中本東池袋店へ向かってしまったのだが、私のラーメンライフの多様性を取り戻す為に中本をスルーしてやすべえに入店。
オーダーはつけ麺中盛、トッピングに味玉チャーシュー。
こっそりと小さな瓶に入った黄金色に輝く泡立つ炭酸飲料もつけたことは会社には内緒である。
ラーメンやつけ麺が辛くある必然性は無いのだという当たり前のことに改めて気付かせてくれる美味しい一杯。
とことん突き詰める面と、柔軟に対応する面を持つことで、拡がりのある人生を得られるのは仕事も釣りもラーメンも一緒であろう。
