午前半休・・・ラーメン潤(蒲田)

日曜日は深夜まで仕事につき、午前半休を取得した月曜日。

荒木屋は休みなので蒲田の二郎でブランチとってから出社しようと目論んだのだが・・・。

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なんと改装中であった。
最近出来たばかりの店なのに、何故大規模な改装が必要なのだろうか?

仕方なく東口へ抜けてお久し振りの燕三条系ラーメンの潤へ。

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オーダーは中華そば中油。
二日酔いの不快感を吹き飛ばす為に黄金色に輝く泡立つ炭酸飲料もつけたことは会社には内緒である。

極太麺と背脂と刻みタマネギの織り成すハーモニーは独特。
ストライクではないけどここでしか味わえない代替不能な味という意味ではアリである。

美味しくいただきました。