2015-07-28 醜悪な外観、追想の味・・・新角(有楽町) 食事 #飲食店 前日恐ろしい厚さの会議資料が配付された。 長丁場になることは必至である。 私は出社前に有楽町の立ち食いそば屋に立ち寄った。 カレー(500円)+生卵(60円)。 全面がけのカレーに生卵が乗った醜悪な外観はまるで配合飼料のようだ。 しかしこの蕎麦屋ならではの小麦粉感の強い粘り気のあるカレールーから感じるのは強烈な郷愁と追想だ。 最高に旨いわけではないが、確かな説得力がある。