変わらぬペース・・・蒙古タンメン中本東池袋店
ホーム品川店を失った哀しみなど微塵も感じられぬ程に中本と縁の深い日々を送っている。
結局のところ代替不能な真のホームは蒲田店だけだったということだろう。
この日も仕事の合間に東池袋店。
オーダーは五目味噌、麺硬め。
ゴモミの正式名は五目味噌タンメンであると認識しているが、東池袋店の券売機には五目味噌としか書かれていない。
初めて東池袋で食べたとき他店のゴモミに比べるとスープが赤く北極により近い味だったので、もしかしたら「五目味噌」とは東池袋オリジナルメニューなのだろうかと訝しく思ったのだが、ただのブレだったようだ。
この日のゴモミも安定の旨さではあったけれど、ブレて赤みが強かったスープの五目味噌はもっと旨かったような気がしないでもない。
結局のところ代替不能な真のホームは蒲田店だけだったということだろう。
この日も仕事の合間に東池袋店。
オーダーは五目味噌、麺硬め。
ゴモミの正式名は五目味噌タンメンであると認識しているが、東池袋店の券売機には五目味噌としか書かれていない。
初めて東池袋で食べたとき他店のゴモミに比べるとスープが赤く北極により近い味だったので、もしかしたら「五目味噌」とは東池袋オリジナルメニューなのだろうかと訝しく思ったのだが、ただのブレだったようだ。
この日のゴモミも安定の旨さではあったけれど、ブレて赤みが強かったスープの五目味噌はもっと旨かったような気がしないでもない。