暑いときには辛いモノを食べたくなる。
発汗には体温を下げる作用があるからだ。
暦の上では春だけど一年で最も寒いこの時期。
せめて店内の暖房はもう少し弱めて欲しい。
暑い店内で辛いラーメンを食べて汗だくになる。
その後店を出て寒風に吹かれると身体がやけに冷えるのだ。
オーダーは冷し五目
蒙古タンメン。
サービス券使って麺大盛。
うっかりと硬めコールを忘れたら、俺の嫌いな
冷し中華のようなコシの無い麺が提供された。
九州人のDNAを持つ俺は、麺類は何を食べようともアルデンテという生き様と方向性なのである。
