やはり、梅雨時だと急な雨が気になるし、真西を向いている我が家のバルコニーでは強過ぎる直射日光が気になるのだ。 よって、ピチットシートに挟んで冷蔵庫で干すスタイルの6月の干物。 天日干し＞一夜干し＞冷蔵庫干し、という完成度の順位は、気分的な問題…
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