基本的に鍋にはワインを合わせるので、鍋の王道ともいえるキムチ鍋はとんとご無沙汰なのだが、近所のスーパーで旨味とコク重視の甘口キムチ鍋のもとが売っていたので買ってみた。 ピリ辛、というか仄かな辛味、これならワインと合わなくもない。 しかし豚バ…
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