開店早々長期休業、再開早々長期休業、迷走する名店としてかつては精神的な脆さを露呈し続けていたBASSO江戸川橋も、すっかり安定して幾年月。 久々に訪れたら、辛つけ麺なる限定メニューなんか提供していて最早余裕すら感じられるのであった。 折角なので、…