ことさら寒い2018年1月末の東京。 夕食は鍋に限ります。 最早料理とすら言えないような即席鍋の常夜鍋。 水と日本酒を8:2ぐらいの割合で土鍋に入れ、沸騰したら小松菜と豚バラいれてひと煮たち。 たったこれだけ、でも旨いのである。 物理的なバタバタは一旦…