久しぶりに実家に顔を出して、年老いた両親と夕食を。 「おふくろの味」とは世界共通の概念のようで、例えばイタリアでは「マンマのパスタ」などと言ったりするようだが、子供時代に極端に偏食で、尚且つ鹿児島風の甘い味付けが苦手だった私は、母親の料理を…
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