2016-06-09から1日間の記事一覧

美食リレー船における収穫

帰港は16時半を過ぎる。 午前午後リレー船は1日フルに釣りを楽しめるが、帰宅して料理を終えるまでが面倒臭い。 先だって品川の割烹に行った際に供された小アジ刺し身の切り方が非常に理に適っていたので真似してみた。 包丁使いが下手糞なのはご愛嬌。 この…