2016-03-14から1日間の記事一覧

味のアジ

釣りたてのアジで作ったたっぷりのタタキを楽しんだ後は、 塩焼き。 万有引力はグリルに乗せられたアジにも当然作用するわけで、焼いて噴出した脂は下へと流れ、グリルの網と接している下側の身は脂でドロドロになっていた。 恐ろしいまでの脂のノリである。…