2013-05-03から1日間の記事一覧

Love letter from Taipei

「やっぱ日本のラーメンが一番旨いよなー。」 などという発言を割とよく耳にしますが、ラーメンとは完璧な和食なのであって、アジア諸国の麺類と同一ベクトルで較べること自体が間違いなのである。 牛肉麺その1。 醤油味のスープと甘く煮た牛肉がベストマッチ…