語弊を恐れずに言えば、ラーメンは宗教に似ている。 「ラーメン」という言葉は同じでも、全く異なる価値観に基づいたベクトルの違う大きなジャンルがあり、その同一のジャンルの中にも様々な宗派がある。そしてその各々が熱狂的な信者を得ている。 俺が若い…
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