2014-09-12 家なき子6・・・蒙古タンメン中本目黒店 ラーメン #飲食店 愛しの我がホーム、蒙古タンメン中本蒲田店を唐突に失ったことで動揺を隠せない我がラーメン・ライフ。 この日の自分探しは休日出勤前に目黒店にて。 オーダーは北極ラーメン、麺硬め。 休みの日と言え休日出勤前なので黄金色に輝く泡立つ炭酸飲料は自粛…するはずもなく当然たのむ。 濃厚なコク、そしていつも以上の辛さ。 そうそう。 仕込み料理にだってブレがある。 モヤシの盛りもいいですね! この日の一杯は最高だった。 私のkocorono傷が癒えるまでもう少しである。