寒くなってくると、鍋が旨い。 常夜鍋、キムチ鍋、鳥鍋、ハギチリ鍋等々、気が付けば週に4日も鍋を食べていたりする。 こちらは目先を変えてキノコ鍋。 気前良く色々な茸をポンポン買っていたら、原価1800円ぐらいの高級鍋になってしまった。 和洋折衷に赤ワ…